Дрожжи – это один из видов биологического разрыхлителя теста. Дрожжи используются в хлебопечении и в кулинарии для придания тесту и выпечки пышности.
Рекомендации по применению: перед употреблением сушеные дрожжи активируют, предварительно залив их теплой водой или молоком температурой 38-40 °С, выдерживают 10-15 минут. Дозировка: 10 грамм сушеных дрожжей на 1 кг теста.
Состав: | дрожжи хлебопекарные сушеные высший сорт |
---|---|
Тип упаковки: | металлизированная пленка |
Масса нетто: | 10 г. |
Транспортная упаковка: | гофроящик 335*124*155 мм |
Вложение: | 120 шт./ кор. |
Нормативная документация: | ГОСТ 54845 - 2011 |
Штрих-код товара: | 4540018660153 |
Срок годности: | 12 месяцев |