Желатин

Серия «Эконом» – это качественный продукт по доступной цене. В этой серии выпускаются специи, пряности, зелень сушеная, кулинарные добавки.

Желатин – кулинарная добавка, которая применяется для приготовления заливных, холодца или фруктовых желе.

Рекомендации по применению: на 10 г желатина необходимо добавить 200 мл холодной воды или бульона в зависимости от рецептуры. Выдержать 60 минут для набухания, затем нагреть, не доводя до кипения, до полного растворения и процедить.