使用建议: 30克芥末 粉和40毫升水混合在一起,加热水,等5-6个小时,流掉多余的水。加4克盐、4克糖、20克9%醋、5克植物油,混合在一起,等24个小时。做好的食品可以作为肉菜和鱼菜调味汁
营养成份(每100克):蛋白质-38克,脂肪 – 12,5克。能量1105 kJ.
芥末 (粉)